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Saumure Bouillon Supérieur (4 Kg) | Concept Epices

Saumure Bouillon Supérieur (4 Kg)

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Préparation pour Saumure de pompage et de trempage.

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Description

Poudre soluble permettant la réalisation rapide d'une saumure d'immersion et de pompage sans polyphosphates et bouillon incorporer.

CONDITIONNEMENT: 4 Kg
DOSAGE CONSEILLE: 80 gr/ Litre d'eau. Ajouter de 120 à 140 gr de sel nitrite par Litre d'eau.
INGREDIENTS: Sirop de glucose, arôme, sel, ascorbate de sodium.
ALLERGÈNE: Néant

Référence: 153444

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