Ingrédients :

• Emincé de de volaille
• 1 Litre d'eau ou de lait
• 90 gr de sauce-aux-champignons

- Préparez vos émincés de volaille.

- Faites les revenir dans un plat avec un peu d'huile.

- Pour réaliser un litre de Sauce Champignons, mélangez un litre de lait ou d'eau avec 90 gr de Sauce Champignons.

- Mettez à chauffer. Portez le tout à ébullition… Votre Sauce Champignons est prête.

- Mélangez vos émincés et la sauce. Il vous restera plus cas maintenir au chaud avant de servir.

Cette recette peut aussi convenir pour des émincés de porc, ou de dinde.