Tendron de veau Méditerranéenne
Tendron de veau farci à la Savoyard
Poitrine de Porc à la Texane
Farci de Volaille au Curry
Côte de Porc à la Dijonnaise
Carré de Porc farci à la Provençale
Terrine Terroir à l'ancienne
Saucisse du Terroir (Oignons rissolés et vin blanc)
Saucisse Provençale
Saucisse Chistorra (Basque)
Saucisse Bouchère (Boeuf)