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Epices Milanaise (2Kg)
26,07 €
TTC
Epices pour la fabrication de chairs, pavés et crépinettes.
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Préparation pour l'assaisonnement de farces et pavés destinés à la préparation des milanaises de veau, pavé savoyard ou des cordons bleus.
Cliquez ici pour découvrir la recette « Pavé Milanais ».
- CONDITIONNEMENT
- 2 Kg
- DOSAGE CONSEILLE
- 80 gr par kg de pâte de viande.
- INGREDIENTS
- Chapelure gluten, sel, sucres (lactose, dextrose, saccharose), arômes, épices, conservateur (acetate de sodium), antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), huile de colza.
- ALLERGÈNE
- Contient Blé (comme épeautre et blé Khorasan) et Lait et produits à base de lait (y compris lactose).
- Référence
- 154512
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