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Epices Saucisse Piperade (2 Kg)
26,05 €
TTC
Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes à base de Piperade .
Assaisonnement complet, ne rien rajouter.
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Epices pour la fabrication de saucisses issu d une recette célèbre du sud ouest qui est la Piperade.
Les amateurs de légumes du sud (poivrons, tomates, oignons) seront comblés par ce mélange d épices.
Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 40 Kg de saucisse Piperade.
Note aromatique : tomate, oignon, poivrons
Conseils et astuces: Comment choisir les boyaux adaptés à la saucisse que je veux réaliser ?
- CONDITIONNEMENT
- 2 Kg
- DOSAGE CONSEILLE
- 58 gr par kilo de mêlée
- INGREDIENTS
- Légumes déshydratés (poivron rouge et vert, tomate, oignon), sel, épices, saccharose, huile d olive, sodium citrate, sodium acetate, sodium ascorbate, arômes,
- ALLERGÈNE
- Néant
- Référence
- 160482
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