L’entreprise est une SARL familiale depuis 3 générations. Manuel GINDREAU a repris la suite du commerce des épices commencé par Yves, son grand-père, dans les années soixante puis ensuite par Jacques. 2013, année charnière… pour le lancement du site internet et l’inauguration des nouveaux locaux, la société change de nom : Ouest Epices devient Concept-Epices.