En achetant ce produit vous pouvez obtenir 30 points. Votre panier vous rapportera 30 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 1,50 €.
Satisfaction
garantie
Expédition
Rapide
Livraison offerte
Dès 25€ d’achat
Paiement
sécurisé
Boyaux artificiels pour la fabrication de charcuterie cuite.
Lot de 25 boyaux rouge par paquet, calibre 58 ficelé un bout, longueur 50 cm.
Composition : Boyau en cellulose renforcée coloré rouge.
Utilisation : Trempage : Le boyau doit être immergé dans l'eau tiède (25° à 35°) pendant 15 minutes avant utilisation.
Embossage : Il doit être embossé avant d'être fermé par toutes les machines de clippage courantes ou ficelé a la main.
Cuisson : Cuire les produits jusqu'à la température à cœur désirée.
Refroidissement : refroidir par des douches intermittentes avant d'entreposer en chambre froide. Eviter le courant d'air.
D’autres produits qui pourraient vous intéresser
02 41 30 05 65 
