Épices BIO

Les épices bio, livrées en poudre, répondent aux normes définies par la législation européenne dans ce domaine : AB en France, Eurofeuille à l'échelle de l'UE. Le cahier des charges officiel interdit, par exemple, aux candidats à la certification de recourir à des intrants phytosanitaires (pesticides, insecticides, désherbants), des engrais industriels et des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés). 

Les épices commercialisées par Concept Épices respectent l'ensemble de ces conditions et bénéficient, à ce titre, du label AB (pour Agriculture Biologique). Leur conformité à la réglementation est validée par Bureau Veritas, un des principaux organismes certificateurs bio agréé par le Ministère de l'Agriculture français. Les inspections effectuées garantissent un strict respect des normes d'un bout à l'autre de la chaine, depuis l'examen des semences et des plantes cultivées jusqu'au contrôle du produit final proposé à la distribution 

Les prix (hors période de promo) de nos épices bio figurent dans les fiches produits consultables sur le site e-commerce de Concept Épices.

Epices bio : des produits de qualité

Les épices bio sont reconnues pour leurs hautes qualités gustatives et leur sécurité sanitaire : préservées des risques liés à l'usage de produits chimiques de synthèse, comme la présence éventuelle de résidus nocifs, ces condiments et aromates transformés en poudre et conditionnés en sachet, sont élaborés dans le cadre de pratiques agricoles durables plus respectueuses de l'environnement qui contribuent aussi à conserver et concentrer les saveurs dans toute leur authenticité.

Pourquoi opter pour des épices bio à tout prix ?

Au-delà de ces avantages culinaires, l'usage d'épices bio dans la confection de viandes hachées pour saucisse ou merguez constitue aussi un engagement fort en faveur de la biodiversité, un message auxquels les consommateurs sont extrêmement sensibles :

La production d'épices bio évite la dégradation des sols, la pollution de l'eau et la contamination de l'air par des substances chimiques qui menacent l'équilibre des écosystèmes et représentent un danger sanitaire pour les populations, la faune et la flore. Fabriquées à partir de variétés de plantes traditionnelles, les épices bio dissipent également les inquiétudes de certains publics à l'égard des OGM. Elles tendent aussi à favoriser les activités agricoles exercées à petite échelle, les traditions locales et les petits producteurs inscrits dans un terroir.

Rendez-vous sur nos fiches produits pour découvrir les prix de chaque sachet d'épice en poudre issu de l'agriculture bio. N'hésitez pas déposer un avis pour témoigner de la qualité de nos mélanges épicés (curry bio), nos épices bio (paprika, cannelle, curcuma etc...) et/ou nous permettre d'enrichir notre offre bio pour relever vos viandes et accompagner vos légumes.

Les condiments sont disponibles sous différents formats, depuis le sachet d’un kilo jusqu’au sachet de 5 kg (un sachet intermédiaire de 2 kg est également proposé à le vente). Nos épices, vendues sous forme de poudre à diluer dans l'eau et à ajouter à la chair à saucisse ou merguez, sont sélectionnées avec soin pour vous proposer des produits de qualité et une véritable promesse de goût, dans le respect des exigences de l'agriculture bio.

Un stock épices bio pour la fabrication de vos saucisses

Les épices bio sont l’alliée idéal pour la fabrication de vos saucisses. Notre gamme d’épices bio bénéficie de la certification le Bureau Veritas. Grâce à leurs arômes, une fois dilués dans l’eau, vous pourrez préparer des dizaines de kilos de merguez et saucisses.

Nos gammes d'épices bio en sachet

Vous appréciez les différentes saveurs pour assaisonner vos préparations ? Concept Épices dispose d’épices bio pour les saucisses natures, aux herbes ou indiennes. De quoi plaire au plus grand nombre! 

Pour connaitre les spécificités et le prix de chaque épice bio en poudre, nous vous invitons à consulter les fiches produits : sachet d'1 ou 5 kg d'épices merguez en poudre composées de piment doux, ail, cumin, levure, huile essentielle à base de coriandre et sucres issus de l'agriculture bio. Epices bio en sachet de 2 kg avec piment d'Espelette issu de l'agriculture bio, compété par de l'ail, du piment, du persil, du poivre noir, des arômes naturels de romarin et de cayenne, tous bio également. Autre produit exposé dans la boutique en ligne de Concept Épices : de la poudre d'épices saucisse chorizo en sachet de 2 kg préparée avec du piment, du poivre noir, de la muscade bio, auxquels ont été ajoutés du sel et du sucre de canne, un extrait de levure et une arôme naturel de romarin. 

Enfin, Concept Épices propose des épices bio saucisse indienne à base de curcuma, coriandre, poivre blanc, cayenne ou de mélanges épicés (curry).

Un choix d’épices bio à tous les prix

Chaque produit d'épices bio contient également du sel, un ingrédient non agricole qui, de fait, ne peut pas être considéré comme bio.

Toutes les informations concernant la conservation, l'utilisation ou encore le volume de chair à utiliser sont présentes sur nos fiches produits, en plus des prix de nos sachets d' épices bio en poudre.

Pour réaliser entièrement vos saucisses, nous mettons également à votre disposition toute une gamme de boyaux naturels, boyaux artificiels.

Découvrez notre gamme Bio :

Epices Merguez Bio  -  Epices Saucisses Bio  -  Marinade Bio  -  Boyaux Naturels